織部の器をお好きな方が鎌倉やしろのお客様にも多くいらっしゃいます。
店頭の目立つ場所に陶器をディスプレイしており、道行くお客さまにもお目に留めていただいているようです
織部八寸皿
こちらは、当店でも1位、2位を争う人気な器です。8寸とは、直径約24㎝でお料理を盛り付けるのに丁度よい大きさです。おもてなし料理にこの器でお出ししたら大変喜ばれたとわざわざ言いに来てくださったお客様もいらっしゃいました。とてもお料理が映え食卓が華やかになります。
織部 四方皿
次に人気な器は、この四方皿です。釉薬のたまり具合が一枚一枚違うので器を選ぶのも楽しいことです。
大根のツマと一緒にお刺身の盛り合わせにすると豪華で食欲が増す作品です。丸皿は多くお持ちなので、雰囲気を変えて四角いお皿をお求めのお客様もいらっしゃいました。
織部 平皿
こちらは、お寿司屋さんの大将が新店舗にお客様用のお皿としてわざわざ選びに来てくださったこともある作品です。握ったお寿司を大事なお客様にお出ししている様子をうかがえてこちらも嬉しく思いました。
織部 しのぎ皿
その名の通り、しのぎとは、刀身の側面にある山高くなっている筋のことです。
どのしのぎ皿も一枚たりとも同じ作品がなく、それがまた選ぶ側も楽しいことです。
お手製のご自慢のお漬物を並べてもいいですね。カブやキュウリが美味しそうに器に盛られているのを想像できる作品です。
織部 楕円皿
この器は、最新作品ですが、お肉料理やパスタ皿にも使える万能な器です。テーブルのセンターにこの器にお水を入れ、ご自宅の野花を浮かばせて花器に使っても素敵ではないでしょうか。
織部ファンは、根強くいらっしゃいます。現在、織部の飯碗やぐい吞みが欠品中です。またリクエストをしておりますのでどうぞお楽しみにお待ちください。
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